날씨가 더워지는 요즘.. 아무래도 체력보충이 필요하네욬ㅋㅋ 이럴때 일수록 필요한 것은 고기!!!
오랫만에 홍제동에 방문했는대 이곳 지인과 함께 오랜 역사와 전통을 자랑하는 지역 찐 맛집 명숯불갈비에 다녀왔습니당~~~ 주말이라 한산한지.. 아님 요즘 사람이 줄은 건지 ㅋㅋ 어릴적에는 항상 사람이 붐비던 곳인데 오늘은 모처럼 한가하네요~~ 요기는 점심에 왕갈비탕도 정말 맛있지만 역시 무엇보다도 고기!!
숯불로 고기를 구워 먹는이곳은 정말 고기 종류는 다 맛있는거 같아욬ㅋㅋ 저희 일행은 일단 돼지갈비 2인분을 주문했습니당~~ 주문하고 얼마 있지 않아서 기본 반찬을 셋팅해 주시는데.. 역시 맛집 포스가 물씬 풍겨지네욬ㅋ 일반 갈비는 목살,갈비살등을 섞어서 파시는 상품이고 왕갈비는 갈비 주변에 고기를 파는 상품인데..
보통 요기 오시는 손님분들이 왕갈비 혹은 돼지갈비를 많이 드시니까 참조하세요!!! 저희는 일단 일반 돼지갈비 2인분을 주문했습니당~~ 거친 숯과 함께 빠싹 익어가는 돼지고기!!...